Petit tour des classiques de la pâtisserie française: Paris-Brest,
éclair, profiterole, millefeuille… Voilà des noms qu’on n’a pas besoin
de traduire. Colorés, petits, grands, traditionnels ou modernisés, il
s’agit là de gâteaux qui réjouissent nos papilles et nous font
succomber.
Voulez-vous connaître leurs petits secrets et leur histoire
fascinante?
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MARIE-ANTOINETTE - Bande-annonce VF por CoteCine Le film "Marie-Antoinette" (2006) a rendu célèbres les macarons partout dans le monde. Ce film a été la meilleure pub pour les macarons et aussi pour la pâtisserie Ladurée.
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Pour en savoir plus
- Les macarons de P.Hermé. Vidéo et exercice de C.O.(A2)
- Passion macaron.
- La petite histoire des gâteaux français.
- Découvre le métier de pâtisser
- Des recettes
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